電熱真空干燥箱在食品行業(yè)加工中有著廣泛的運(yùn)用,,它基于在真空狀態(tài)下,,水的沸點(diǎn)下降,,低溫也能夠快速的蒸發(fā)掉物料中含有的水分,,因此以防高溫對(duì)食品中的營養(yǎng)成分損失,,同時(shí)也可以大大提高真空烘箱干燥速率,。 在真空狀態(tài)下,,含氧量是非常低的,在這種情況下,,食品中的一些有氧細(xì)菌可以被輕易殺死,,也可以防止食物遇氧而形成的變質(zhì)問題,采用真空干燥技術(shù)可以取得較好的食品質(zhì)量,。
在使用電熱真空干燥箱時(shí),,關(guān)于樣品的放置,將需干燥物料均勻放入干燥箱內(nèi)樣品架上,,推入干燥箱內(nèi),。有很多注意事項(xiàng),尤其是在加熱時(shí),。下面就和大家分享一下電熱真空干燥箱在加熱時(shí)需要注意哪些事項(xiàng),?具體內(nèi)容如下:
一、不可在加熱狀態(tài)下放置樣品,需在確保加熱關(guān)閉狀態(tài)下放置樣品,;
二,、放置樣品時(shí),上下四周應(yīng)留存一定空間,;
三,、若在干燥過程中樣品會(huì)產(chǎn)生相態(tài)變化,為了避免污染其他樣品必須裝在托盤中,;
四,、在干燥后,如果干燥的物品會(huì)出現(xiàn)重量變輕,,體積變小等情況,,就要在箱內(nèi)抽真空口加隔阻網(wǎng),以防干燥物吸入對(duì)真空泵或電磁閥有所損壞,;
五,、任何液態(tài)溶劑以及真空狀態(tài)下燃點(diǎn)、沸點(diǎn)降低至150℃以下物品,,嚴(yán)禁放入箱內(nèi),。
另外在使用時(shí)一定要將箱門輕輕關(guān)閉。關(guān)閉時(shí)不可太用力,,避免造成箱體大幅震動(dòng),;箱門上有螺栓,關(guān)閉時(shí)需確認(rèn)箱門與硅膠密封條緊密結(jié)合,。
還要開啟真空,,將真空泵與真空閥連接,依次開啟真空泵,、真空閥,,抽真空。
電熱真空干燥箱